永和大王

日本で通っていた中国語学校の先生が北京に遊びに来ているというので、ランチを一緒に食べに行きました。

さっぱりしたものが食べたいという私のリクエストを受けて、連れいってくれたのが「永和大王」。
台湾のお店でチェーン店だそうです。

豆乳（左）と素汁錦面（右）。
豆乳は砂糖入り、砂糖無し、温かいの、冷たいの、と選べるんですよ～。
麺はあっさり味で美味しかったです♪